Potrebno je:
- 500 g brašna
- 20 g pivskog kvasca
- mlaka voda
- malo soli
- kečap
- kačkavalj
- pečurke
- šunka
- jaje
- kulen
- masline
- origano
Priprema:
Rernu zagrejte na 225 stepeni. Umesite testo, pa ga ostavite na toplom da naraste. Onda ga ponovo premesite i pustite da odstoji. Razvucite i stavite u pleh obložen pek papirom. Premažite debelim slojem kečapa i pospite rendanim kačkavaljem. Od šunke napravite rolnice, pa rasporedite da površinu pice dele na četiri jednaka dela. U jedan režanj razbijte jaje i malo posolite, u drugi poređajte kulen, u treći na trouglove isečenu šunku, a u četvrti pečurke isečene na listiće. Ukrasite maslinama, rendanim kačkavaljem i pospite origanom. Pecite
Komentari (0)