Potrebno je:
Za fil:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • ulje po potrebi
  • začin
  • 1 kasičica soli
  • biber

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša od jogurta ulja
  • 1 čaša od jogurta brašna
  • 1 kesica paška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema:

Sitno naseckajte crni luk, pa ga propržite na ulju, dodajte meso, so, začin i biber. Jogurt, brašno, ulje, pecivo i so dodajte u umućena jaja. Podelite kore za rolate, po četiri kore. Sve kore premažite prelivom, sem četvrte, na nju nanesite samo fil. Uvijte u rolat, pa svaki premažite prelivom i pospite susamom. Pecite

Box: pitu
oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Box: Video