MUSAKA OD KROMPIRA Klasik koji nikada ne izlazi iz mode, za ručak koji se pamti

Potrebno je:

• 500 g mlevenog mesa
• 1 glavica luka
• 1 kg krompira
• so
• biber
• suvi biljni začin

Za preliv:

• 3 jaja
• 2 dcl mleka
• 1 dcl pavlake

Priprema:

Očistite luk pa ga sitno iseckajte i prodinstajte.Dodajte mleveno meso i začine pa nastavite da dinstate. Očistite krompir pa ga isecite na kolutove i operite.Onda ga posolite i pouljite pa lagano promešajte. U pleh obložen pek papirom ređajte krompir pa preko stavite meso pa krompir. Prelijte sa 2 dl tople vode.Pecite musaku oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Napravite preliv od jaja, mleka i pavlake pa time prelijte