Potrebno je:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
- 100 g šećera
- 50 ml vode
- 2 kašike soka od limuna
Za fil:
- 250 g maslaca
- 250 g šećera u prahu
- 6 jaja
- 250 g čokolade
- 1 kesica šlag krema sa ukusom čokolade
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.Jaja penasto umutite sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom.Pecite patišpanj oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Od šećera, vode i limunovog soka skuvajte sirup, pa ga prohladite.U jednoj posudi umutite maslac sa šećerom u prahu, pa dodajte žumanca. Zasebno umutite belanca pa ih sjedinite sa smesom od žumanaa i maslaca. Dodajte čokoladu otopljenu na pari. Ušpinovanim šećerom poprskajte ohlađeni patišpanj, pa filom premažite celu
Komentari (0)