Potrebno je:
- 2,5 dcl vode
- 150 g brašna
- 50 g maslaca
- 4 jaja
- malo soli
- 2 kesice šlag krema
- 100 g čokolade
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni.Maslac sa malo soli stavite u 2,5 dl vode. Kad proključa dodajte brašno, uz stalno mešanje.Onda skiniti sa vatre, malo ohladite i mutite dodajući jedno po jedno jaje. Poslastičarskom kesom istiskujte eklere dužine 10 cm na pleh obložen pek papirom. Pecite eklere oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zasebno umutite 2 šlag krema. Prohlađene
Komentari (0)