Potrebno je:
- 250 g mekog brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 50 g hladnog putera
- 2 kašike šećera
- 150 ml mleka
- 1 jaje
Za posluženje:
- džem od jagoda po želji
- slatka pavlaka
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Zatim dodajte puter i utrljajte ga u brašno prstima dok ne dobijete mrvičastu smesu. Umešajte šećer, pa sipajte mleko i lagano zamesite testo. Razvucite testo na debljinu od 2-2,5 cm i čašom vadite krugove. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite umućenim jajetom. Pecite
Komentari (0)