Potrebno je:
Za kore:
- 15 belanaca
- 12 kašika šećera
- 13 kašika mlevenih oraha
- 2 žumanca
- 13 kašika brašna
Za fil:
- 8 žumanaca
- 20 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1/2 l mleka
- 250 g margarina
- 3 kašike šećera u prahu
- 300 g mlevenih oraha
- 1 muskatni oraščić
Priprema:
U jednoj posudi umutite belanca sa šećerom. Dodajte orahe, žumanca i brašno.Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Ispecite 4 kore. Zasebno umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte brašno i mleko i stavite da se kuva na pari. Zatim ostavite da se ohladi. Margarin umutite sa šećerom u prahu i mlevenim orasima. Sjedinite obe smese, pa dodajte rendani muskantni orah. Filujte
Komentari (0)