Potrebno je:
Za testo:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 150 g pavlake
- 50 g putera (istopljenog)
- 170 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- malo vanile
Za jabuke:
- 4–5 jabuka
Za preliv:
- 200 g pavlake
- 70 g šećera
- 1 jaje
- 1 kašika skroba
Za mrvice:
- 4 kašike ovsenih pahuljica
- 3 kašike kokosa
- 2 kašike šećera
- 40 g hladnog putera
- prstohvat soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom, pa dodajte pavlaku, otopljen puter i vanilu. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i sjedinite u glatko testo. Izlijte u pleh obložen pek papirom. Preko testa nanesite ravnomerno jabuke. Zasebno umutite pavlaku, šećer, jaje i skrob pa prelijte preko jabuka, polako i ravnomerno, ne direktno u sredinu. U činiji prstima pomešajte ovsene pahuljice, kokos, šećer, puter i prstohvat soli dok ne dobijete mrvice. Pospite mrvice preko kolača. Pecite
Komentari (0)