Potrebno je:
Za podlogu:
- 300 g mlevenog keksa
- 120 g putera (otopljenog)
- 100 ml mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile (u prahu, po 40 g)
- 6 kašika šećera (ili po ukusu)
- 1 vanilin šećer
- 150 g putera ili margarina
- 200 ml slatke pavlake (biljne ili mlečne)
Za preliv (opciono):
- 100 g čokolade
- 3 kašike mleka
- 1 kašika ulja
Priprema:
U činiji pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom i mlekom. Smesu utisnite u pravougaoni kalup obložen papirom za pečenje. Ostavite u frižideru da se stegne dok pripremate fil. U malo mleka razmutite puding, šećer i vanilin šećer. Ostatak mleka stavite da provri, pa zakuvajte puding. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sklonite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
U ohlađeni puding dodajte penasto umućen puter, pa sve sjedinite mikserom. Na kraju dodajte i umućenu slatku pavlaku, lagano izmešajte. Prelijte fil preko podloge od keksa, poravnajte i vratite
Komentari (1)