Potrebno je:
Biskvit:
- 3 jaja
- 15o g čokolade
- 70 g maslaca
- 4 kašike šećera
- 1 kašika brašna
Fil:
- 500 g maskarponea
- 2 kašike smeđeg šećera
- 5 dl slatke pavlake
- 100 g tamne čokolade
- 100 g mlečne čokolade
- 100 g bele čokolade
- 1/2 kesice vanilinog šećera
Priprema:
Rernu zagrejte na 160 stepeni. Umutite šam od belanaca.Otopite čokoladu i maslac na pari. U jednoj posudi umutite žumanca sa šećerom pa dodajte otopljenu čokoladu i 1 kašiku brašna. Zatim polako umešajte šam od belanaca. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 160 stepeni. Zasebno otopite sve čokolade na pari, a sa belom otopite i pola kesice vanilinog šećera. Dodajte maskarpone i šećer, pa u to umešajte prethodno umućen šlag. Smesu podelite na tri dela. U jedan deo dodajte tamnu
Komentari (0)