Potrebno je:
Tamna kore:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 2 kašike griza
- 2 kašike kakaa
- kesica praška za pecivo
Svetla kora:
- 6 belanaca
- 10 kašika šećera
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašika brašna
- 1 kašika griza
Fil:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 250 g putera
- 200 g bele čokolade
- kesica šlaga oko 60gr ulupanog po uputstvu
- 100 ml mleka za natapanje tamnih kora
Priprema:
U jednoj posudi umutite cela jaja sa šećerom, pa dodajte griz, kakao i brašno, a onda i prašak za pecivo, pa ispecite. Zasebno umutite belanca sa šećerom, malo sirćeta, grizom i brašnom, pa pecite sve dok ne porumeni. Zasebno skuvajte žumanca sa šećerom pa dodajte belu čokoladu i otopljeni puter. Smesu zatim izmešajte sa umućenim šlagom. Tamnu koru natopite sa mlekom.Ređajte tamna kora, fil, bela kora, fil. Dekorišite
Komentari (0)