Potrebno je:
- 800 g brašna
- 350 g masti
- 2 jajeta
- 1 paketić kvasca
- 250 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 150 g šećera u prahu
- džem po ukusu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Razmutite kvasac u toplom mleku sa kašičicom šećera, pa ostavite 15 minuta da se aktivira. U jednoj posudi umutite mast sa jajima i ostatkom šećera. Onda postepeno dodajte kvasac i brašno, pa umesite glatko testo. Zatim ga pokrijte folijom i ostavite preko noći u frižideru. Podelite testo na 3 jednaka dela, pa svaki razvucite na debljinu oko pola centimetra. Zatim isecite na 9 jednakih trouglova. Dodajte po kašiku džema u širi deo pa umotajte kiflice. Kiflice ređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Na kraju tople
Komentari (0)