Potrebno je:
- 230 g makarona
- 2 celera, sitno iseckana
- pola srednje crvene paprike
- 1/4 malog crvenog luka
- 60 g seckanih krastavčića
- 60 g sitno naseckane sveže mirođije
Za preliv:
- 240 g veganskog majoneza
- 2 kašike soka od kiselih krastavaca
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašika šećera
- 2 kašičice senfa
- 1/4 kašičice soli
- veći prstohvat crnog bibera
- prstohvat belog luka u prahu
Priprema:
Skuvajte makarone po uputstvu sa pakovanja. Onda ih dobro isperite hladnom vodom pa dodajte u veliku činiju pa prelijte kašičicom maslinovog ulja. Dobro promešajte pa dodajte crvenu papriku, celer, mirođiju, kisele krastavce i crveni luk. U jednoj posudi umutite veganski majonez, sok od kiselih krastavaca, jabukovo sirće, šećer, senf i so, da dobijete preliv. Sipajte preliv preko makarona pa dobro promešajte. Ostavite
Komentari (0)