Potrebno je:
- 4 crvene paprike šilje
- 1 manji praziluk
- 100 g sojinih ljuspica
- 200 g šampinjona
- 100 g pirinča
- 1 krompir
Za zapršku:
- 1 kašičica brašna
- voda
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Potopite sojine ljuspice i ostavite 10 minuta da nabubre. Seckane pečurke prodinstajte u tiganju sa malo vodeU tiganju na malo vode prodinstajte pečurke koje ste iseckali, ako je potrebno sipajte još malo vode. Začinite pa umešajte sojine ljuspice. Zatim dodajte kuvani pirinač, i sve sjedinite. Očistite paprike pa ih napunite nadevom pa zatvorite kolutovima sečenog krompira. Poređajte u pleh obložen pek papirom pa prelijte vodom. Preko paprika sipajte zapršku napravljenu od brašna i vode. Pecite
Komentari (0)