Mirisni uštipci su savršeno rešenje za brz doručak ili večera, a posebno će vam se svideti što im nije potrebno vreme da narastu.

Ove uštipke možete poslužiti u slanoj ili slatkoj varijanti, pa će svaki član porodice moći da izabere svoj omiljeni zalogaj za jutro ili večer.

Sastojci:

4 jajeta
225 g brašna
300 ml mleka
1 kašičica soli
mast (ili ulje, maslac…)

Priprema: Umesto prženja u dubokom ulju, uštipke pečemo u rerni. U kalupe za projice stavite malo masti dok se rerna zagreva. Umutite jaja sa malo soli, pa dodajte mleko, a zatim i brašno i još malo masti. Smesu sipajte u kalupe i pecite dok ne dobiju zlatnu boju.