Sastojci:

360 g glatkog brašna

360 ml piva

70 g istopljenog putera

5 kašika šećera

1½ kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite uljem kalup za hleb. Sjedinite brašno, šećer, so, prašak za pecivo, 55 grama istopljenog putera i pivo. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ne brinite ako ostane neka grudvica. Sipajte u kalup, prelijte preostalim puterom i pecite 50 minuta. Kako biste proverili je li hleb pečen, zabodite čačkalicu u sredinu. Izvadite hleb iz rerne, a posle pet minuta iz kalupa. Uživajte u svežem vrućem hlebu.