Potrebno je
- 3 kg crvene paprike
- 1,5 kg patlidžana
- 1,5 kg paradajza
- 150 g belog luka
- 2 dl ulja
- 250 g ljutih papričica
- kašika šećera i soli
Priprema:
Ispecite patlidžan, paprike i paradajz pa ih oljuštite i sameljite na mašini za meso. U veću šerpu sa zagrejanim uljem dodajte mleveno povrće. Posolite i dodajte so i seckani beli luk. Dinstajte 10 do 15 minuta, pa dodajte prepečene ljute papričice. Sipajte
Komentari (0)