Podloga
Čašom dobro utisnite podlogu u kalup, da se ne bi mrvila.
Masnoća
Nemojte da stavljate manje masnu pavlaku ili sir već pratite uputstva iz recepta, da bi bio savršeno kremast.
Temperatura
Obavezno koristite sastojke sobne temperature, jedino pavlaku za šlag stavljajte iz frižidera.
Caka za pečenje
Ako pravite pečeni
"Krug" nožem
Jednim"krugom" nožem oko ivica omogućićete da se čizkejk lako izvadi u jednom komadu.
Ne služite odmah!
Izvadite kolač bar 20 minuta pre serviranja, kako bi imao savršen ukus.
Komentari (0)