Potrebno je:
- 1 čaša kefira
- kašika šećera
- 1 jaje
- pola kafene kašičice soli
- 3 čaše brašna
- kašičica sode bikarbone
- 3 kašike ulja
Za fil:
- 2 čaše višnji
- 100 g šećera
- 50 g maslaca
Priprema:
U posudi umutite kefir, ulje i šećer, pa dodajte jaje. Polako dodajte brašno, uz neprestano mešanje. Dodajte sodu bikarbonu pa nastavite da mešate, sve dok ne dobijete mekano testo koje se ne lepi za ruke. Pokrijte ga providnom folijom pa ga ostavite u frižideru pola sata. Izvadite sok iz očišćenih višanja pa dodajte šećer. Zatim premesite testo pa opet razvucite, pa čašom vadite krugove. Fil nanesite unutar svakog kruga, pa sklopite na pola. Kuvajte
Komentari (0)