Potrebno je:
- 8 jaja
- 300 g crne čokolade
- 450 g šećera
- 250 g putera
- 1 pakovanje oblandi
Za glazuru:
- 100 g crne čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Žicom sjedinite jaja sa šećerom, pa smesu zakuvajte na pari, uz neprestano mešanje. Dodajte polomljenu čokoladu, pa mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se smesa prohladi. Mikserom umutite puter, uz dodavanje fila od čokolade. Podelite fil na četri jednaka dela, pa filujte oblande. Zatim ih pritisnite nečim teškim. Ostavite tako dva sata, pa dodajte glazuru. Otopite čokoladu sa uljem na pari, pa prelijte
Komentari (0)