Potrebno je:

  • pola hlea od prethodnog dana
  • 300 g belog sira
  • 500 ml mleka
  • 2 kašike putera/maslaca ili maslinovog ulja
  • po ukusu soli

Priprema:

Sipajte malo vode u dublju šerpu da pokrije dno, pa dodajte mleko, hleb iskidan na manje komade i sir. Sjedinite dobro pa stavite na ringlu, na vatru srednje jačine, da ne bi zagorelo, i kuvajte uz neprestano mešanje. Zatim dodajte 2 kašike margarina pa promešajte i skinite

Box: poparu
sa vatre. 

Box: Video