Potrebno je:

  • 4 krmenadle
  • 3 čena belog luka, sitno seckana
  • sok i rendana korica 1 limuna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu
  • 1 kašika sveže iseckanog peršuna

Priprema:

Box: Krmenadle
najpre natrljajte solju i biberom s obe strane. U posudi pomešajte sok i koricu limuna, beli luk i maslinovo ulje, a zatim prelijte preko krmenadli. Ostavite meso da odstoji u ovoj marinadi najmanje 30 minuta, ili još bolje preko noći u frižideru. Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i pecite krmenadle s obe strane dok ne postanu zlatne i hrskave. Na kraju ih pospite svežim peršunom pre služenja. Ovaj osvežavajući recept savršeno se slaže sa salatom od rukole ili mladim krompirom.

Box: Video