Potrebno je:
Za jednu kore je potrebno (peku se 3)
- 4 belanca
- 7 kašika šećera
- 6 kašika mlevenih oraha
- 6 kašika mlevenog keksa
Za fil:
- 12 žumanaca
- 200 g šećera
- 5 kašika brašna
- 750-800 ml mleka
- 250 g maslaca
- 100 g bele čokolade
- 100 g crne čokolade
- 150 g mlevenog keksa
- 150 g mlevenih oraha
Za dekoraciju: po želji
Priprema:
Belanca odvojte od žumanaca. Belanca penasto umutite sa šećerom pa dodajte mleveni keks i orahe. Dobro izmešajte i pecite. Ponovite postupak da dobijete 3 kore. Žumanca pomešajte sa šećerom i malo brašna, pa skuvajte u 800 ml mleka. Kada se fil prohladi, dodajte maslac pa umutite. Potom dodajte čokoladu, mlevene orahe i mleveni keks. Nafilujte
Komentari (0)