Potrebno je:
- 500 g očišćenih šljiva
- 350 g brašna
- 200 g margarina
- 200 g kristal šećera
- 200 g šećera u prahu
- 4 jaja
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutite penasto margarin sa šećerom. Dodajte žumanca, jedno po jedno, i mutite dok se ne sjedine. Dodajte pavlaku, ekstrakt vanile i sjedinite. Dodajte pomešane brašno i prašak za pecivo muteći mikserom. Testo ne treba biti ni previše meko ni tvrdo. Stavite u podmazan kalup za tortu prečnika oko 30 cm kao koru. Poređajte preko očišćene polovine šljiva i svaku pospite sa pola kašičice šećera u prahu. Pecite oko 50 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Umutite belanca. Dodajte šećer u prahu i mutite dok smesa ne postane čvrsta (10 minuta). Izvadite
Komentari (0)