Potrebno je:

  • 150 g mladog sira
  • 50 g masti
  • 1 žumance
  • 100 ml mleka
  • 150 g kukuruznog brašna 
  • 120 g integralnog/speltinog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte sir, žumance, mast u mleko pa sjedinite u homogenu smesu. Onda dodajte so, kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Polako dodajte integralno brašno dok ne dobijete meko testo. Oklagijom ga razvaljajte na debljinu 1 cm. Zatim modlom vadite oblike i ređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite

Box: pogačice
15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Box: Video