Potrebno je:
- 500 g mekog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 250 ml toplog mleka
- 1 jaje
- 50 ml ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 žumance
- susam za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite u mlakom mleku, sa kašičicom šećera. Ostavite da se aktivira 10 minuta. U zasebnu posudu stavite brašno, so, ulje, jaje i nadošli kvasac, pa zamesite glatko testo. Onda ga pokrijte i ostavite 45 minuta da naraste. Napravite valjke, pa oblikujte u formu zeca – tela i uši. Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa premažite žumancetom i pospite susamom. Pecite
Komentari (0)