Potrebno je:

  • 800 g svinjskog vrata (u šniclama)
  • 200 ml tamnog piva
  • 2 kašike senfa
  • 1 kašika meda
  • 2 čena belog luka (sitno iseckana)
  • so, biber po ukusu
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Box: Šnicle
svinjskog vrata stavite u činiju i prelijte marinadom od piva, senfa, meda, belog luka, ulja, soli, bibera i paprike. Dobro promešajte, pokrijte i ostavite u frižideru najmanje 3 sata, a idealno preko noći. Pecite meso na dobro zagrejanom roštilju, po 5–6 minuta sa svake strane, dok ne porumeni i omekša.

Box: Video