Potrebno je:
- 3 tikvice
- 100 g pršute
- 200 g kačkavalja
- 200 ml kisele pavlake
- 500 ml paradajz sosa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- bosiljak, sveži listovi po ukusu
- maslinovo ulje po potrebi
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Isecite tikvice na tanke šnite pa posolite i ostavite da puste vodu.Obrišite ih papirnim ubrusom pa premažite uljem i ispecite na tiganju, sa obe strne. Zatim premažite svaku tikvicu kašičicom pavlake, pa dodajte šunku, kačkavalj i urolajte. Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite sav materijal. U tiganju na ulju prodinstajte crni luk pa dodajte seckani beli luk, sipajte sok od paradajza, posolite i pustite da se na tihoj vatri krčka 10 minuta. Sipajte sos od paradajza u posudu za pečenje. Poređajte urolane
Komentari (0)