Potrebno je:
- 200 ml belog vina
- 200 ml biljnog ulja
- 200 g meda
- 1 kašičica praška za pecivo razmućena u 2–3 kašike mineralne vode
- prstohvat soli i rendani muškatni oraščić
- 1 kesica vanilin šećera
- 1–2 kašike tamnog ruma
- 180–200 g glatkog brašna
Za glazuru:
- 150 ml belog vina
- 100 g šećera
- 1/2 kesice želatina
- 1 kašičica biljnog ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite med, vino i ulje. Prašak za pecivo razmutite u mineralnoj vodi pa dodajte u smesu sa muskantnim oraščićem, solju, vanilin šećerom i rumom. Polako dodajte brašno dok ne dobijete umereno tečno testo. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 25 do 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Vino zagrejte sa šećerom da se otopi pa dodajte želatin i ulje. Prohlađen
Komentari (0)