Potrebno je:
- 2 srednje tikvice
- 3 jajeta
- oko 180 g brašna
- 200 ml jogurta
- so
- biber
- beli luk
- paprika
- začinsko bilje po ukusu
- 200 g pilećeg filea
- krem sir za podmazivanje
Priprema:
Operite tikvice i narendajte na krupno pa posolite i ostavite 10 minuta da puste višak vode. Onda ih dobro ocedite.U većoj posudi umutite jaja, pa sipajte jogurt i brašno i sve dobro sjedinite u glatku smesu. Začinite pa umešajte tikvice u smesu. Na dobro zagrejanom tiganju sa malo ulja pecite palačinke oko 2 do 3 minuta sa svake strane. Ispržite pileći file pa ga iseckajte na sitne komade. Zatim krem sirom premažite
Komentari (0)