Potrebno je:

  • 1/4 šolje (50 ml) maslinovog ulja
  • 2 kašike (30 ml) balzamiko sirćeta
  • 3/4 kašičice soli
  • 3/4 kašičice bibera
  • 4 čena belog luka, mlevena
  • 1 tikvica, sečena na kriške debljine 1 cm
  • 1 crvena paprika, isečena na trake
  • 1/2 crvenog luka, u kolutovima
  • 1/4 šolje pesta
  • 8 krišaka italijanskog hleba
  • 1/4 šolje ukiseljenih ljutih papričica
  • 1 šolja rendanog sira

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte maslinovo ulje, balzamiko sirće, so, biber i beli luk. Pripremljenom marinadom prelijte iseckano povrće. Ostavite tako 15 minuta, pa ga pecite na gril tiganju dok ne omekša. Svaku krišku hleba premažite pestom, pa nanesite grilovano povrće, ljute papričice i sir.Spajajte po dve kriške da napravite

Box: sendvič
, pa ih u gril tosteru zagrejte dok se sir ne otopi.

Box: Video