Potrebno je:
- 9 belanca
- 9 kašika šećera
- 1 kasika jabukovog sirćeta
- 9 žumanca
- 3 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike gustina
- 1.5 dl mleka
- 1 kašika instant kafe
- 100 g maragrina
- voće po želji
- 2 slatke pavlake
- rendana cokolada + voće
Priprema:
Rernu zagrejte na 150 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca u čvrst sneg pa dodajte šećer, pa sirće. Mutite 10 min, dok se šećer ne otopi. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Sušite koru nekih pola sata, u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Zasebno umutite žumanca po polako dodajte šećer. Zatim dodajte gustin, vanilu, mleko, kafu. Kuvajte na pari,sve dok se ne zgusne. U prohlađen krem dodajte umućen margarin. Isecite koru na 3 dela, da dobijete 3 kore. Filujte sledećim redosledom: kora + krem + borovnice / kora + krem + maline / kora + krem + banane. Celu
Komentari (0)