Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 1 kg krompira
- 2 glavice crnog luka
- 100 ml ulja
- so
- biber
- 1 kašičica mlevene začinske paprike
- voda
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Krompir oljuštite pa ga narendajte na sitno rende.Iseckajte sitno crni luk. Propržite crni luk u tiganju dok ne postane staklast. Onda dodajte rendani krompir, so, biber i mlevenu začinsku papriku. Pržite sve dok krompir ne omekša. Zatim pustite da se fil malo ohladi. Jednu koru premažite vodom pa preko stavite drugu koru i ponovo premažite. Stavite deo fila od krompira krompira i luka, pa uvijte u rolat. Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite sav materijal. Poređajte rolate u pleh obložen pek papirom. Premažite uljem ili vodom. Pecite
Komentari (0)