Potrebno je:
Biskvit:
- 4 jajeta
- 120 g šećera
- 120 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 30 ml mleka
- 30 ml ulja
Krem:
- 500 ml mleka
- 2 pudinga
- 150 g šećera
- 200 g margarina ili maslaca
- 100 g čokolade
Dekoracija:
- glazura
- seckani orasi ili bademi
- prah šećer za posipanje
Priprema:
Biskvit:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto jaja sa šećerom.Onda sipajte mleko i ulje pa polako umešajte. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo pa dodajte u smesu i dobro sjedinite. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zagrejte mleko u loncu pa dodajte šećer. Zasebno razmutite pudinge sa malo mleka pa dodajte u vruće mleko i mešajte, sve dok se ne zgusne. Kada se krem prohladi dodajte mu omekšali margarin i dobro sjedinite. Preko biskvita nanesite krem pa urolajte. Onda presecite rolat dijagonalno po sredini pa poređajte ta dva dela da liče na panj. Zatim obilno premažite
Komentari (0)