Potrebno je:
- 500 g brašna
- kockica svežeg kvasca ( može i kesica suvog)
- 250 ml. toplog mleka
- 100 ml. ulja
- kašičica soli
- kašičica šećera
- jaje
- 50 gr margarina ili maslaca - za premazivanje
- žumance - za sjaj
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi razmutite kvasac u mleku sa šećerom pa ostavite da se aktivira. Onda ga dodajte u brašno sa uljem, soli i jajetom i zamesite glatko testo. Nadošlo testo podelite na nekoliko loptica pa svaku prebacite u krug i ređajte jednu preko druge, premazujući margarinom. Obeležite krug na sredini, pa ivice secite na trougliće i uvrćite ih po dva puta. Zatim premažite žumancetom i pospite semenkama. Pecite
Komentari (0)