Potrebno je:
- 4 jaja
- 100 g šećera
- korica limuna po želji
- jedna šolja od 50 ml ulja
- dve kašike otopljenog maslaca
- 200 ml jogurta
- jednu šolju od 200 g brašna
- jedan prašak za pecivo
- jedan puding od karamele
- šoljica od 200 g seckanih oraha
- jedna šoljica od 100 g suvog grožđa
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite belanca sa šećerom dok ne dobijete čvrst sneg. Zasebno pomešajte prosejano brašno, puding od karamele i prašak za pecivo. Špatulom sjedinite polako obe smese. Onda dodajte žumanca, ulje, otopljeni maslac, jogurt i koricu limuna. Lagano mešajte dok se sastojci ne sjedine. Zatim umešajte seckane orahe i suvo grožđe. Smesu izlijte u kalup za kuglof obložen pek papirom. Pecite oko sat vremena, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Stavite 2 kašike šećera u šerpicu pa pustite da se otopi u karamel. Onda dodajte kašiku maslaca pa dobro sjedinite, Karamelom prelijte vreo
Komentari (0)