Potrebno je:
- 500 g junećih šnicli
- 100 g brašna
- 2 kašike aleve paprike
- 2 čena belog luka
- so i biber po ukusu
- 1–2 lovorova lista
- malo maslinovog ulja
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Čekićem dobro istucite šnicle pa ih posolite. Pomešajte brašno i mlevenu začinsku papriku u tanjiru pa u to valjajte svaku šniclu. Zatim propržite meso u zagrejanom ulju na tiganju. Polovinu mesa poređajte u posudu za pečenje pa pospite sa malo začinjenog brašna. Preko toga rasporedite sitno seckan beli luk pa dodajte i ostatak mesa i lovorov list. Potom posolite, pobiberite i prelijte vodom da sve ogrezne. Dobro poklopite u kuvajte na tihoj vatri sve dok ne omekša. Zapecite
10 ak minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Komentari (0)