Potrebno je:
- 1 šolja običnog brašna
- 1 šolja pirea od pečene bundeve
- 1 šolja kukuruznog brašna
- ½ šolje putera
- 1 šolja mlaćenice
- ½ šolje granuliranog šećera
- ¼ šolje javorovog sirupa
- 2 jaja
- ½ kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica začina za bundevu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj velikoj posudi umutite puter i šećer dok smesa ne postane kremasta. Onda dodajte jedno po jedno jaje, uz neprestano mućenje. Onda umešajte pire od bundeve, mlaćenicu i med, dok se dobro ne sjedine. Zasebno prosejte brašna, sodu bikarbonu i začin. Polako sjedinite obe smese pa mešajte sve dok se ne sjedini. Zatim izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite testo 30 do 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je
Komentari (0)