Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 300 g pečurki
- luk
- 3 čena belog luka
- 400 g paradajz sosa
- 250 g mocarele
- 200 g rikola sira
- 100 g parmezana
- 12 listova za lazanje
- 2 kašike maslinovog ulja
- So
- biber
- svež bosiljak i peršun
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Masinovo ulje zagrejte u velikom tiganju, na srednjoj temperaturi.Dodajte iseckani luk pa pržite sve dok ne postane staklast. Umešajte beli luk pa pržite još minut. Dodajte piletinu i pržite. Dodajte pečurke i pržite, onda paradajz sos, so i biber po ukusu, pa kuvajte još 10 minuta. Listove za lazanje skuvajte prema uputstvu sa pakovanja, pa ih ocedite i ostavite sa strane. Veliki pleh za pečenje premažite maslinovim uljem pa nanesite fil od piletine i pečuraka. Onda opet nanesite listove za lazanje pa sloj sireva. Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite sav materijal. Poslednji treba da bude sloj sa sirevima. Pospite lazanje rendanim parmezanom. Pecite
Komentari (0)