Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- konzerva paradajz pelata
- glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- kašika maslinovog ulja
- kašičica suvog origana
- kašičica suvog bosiljka
- so
- biber
- svež peršun
Priprema:
Pileće filete operite i osušite. Onda ih posolite i pobiberite sa obe strane. Na srednjoj vatri u velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje.Onda dodajte pileće filete i pržite 5 do 7 minuta, sa svake strane.).Izvadite piletinu pa je ostavite sa strane. Propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast, pa dodajte sitno seckani beli luk i pržite još minut. Sipajte paradajz pelat u tiganj, pa kuvajte dok paradajz ne omekša i sos se ne zgusne, 10 do 15 minuta. Potom dodajte origano i bosiljak, pa promešajte.
vratite u tiganj i kuvajte još 10 minuta. Posolite i pobiberite, pa služite toplo. Na kraju, pospite svežim peršunom.
Komentari (0)