Potrebno je:
- 300 g krompira
- 1 kg kiselog kupusa u glavicama
- 3 kašike pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 jaje
- 1 kašika brašna
- 1 grančica peršunovog lista
- mlevena crvena paprika (slatka)
- ulje
- začin
- so
Priprema:
Ogulite i operite krompir pa ga narendajte. Zatim propržite seckani luk na zagrejanom ulju, pa dodajte rendani krompir i kratko propržite. Ostavite da se ohladi pa dodajte pirinač, beli luk, seckan peršunov list i peršun. Posolite i promešajte pa odvojite listove kupusa. Iseckajte zadebljane delove pa na listove nanesite po deo pripremljenog fila. Zatim savijte u sarme pa naređajte u posudu. Prelijte vodom pa kuvajte
Komentari (0)