Potrebno je:
- 200 g šampinjona
- glavica crnog luka
- kašika brašna
- 1 čen belog luka
- 2 dl belog vina
- peršun
- ulje
- biber
- so
Priprema:
Iseckajte luk i šampinjone, pa ih izdinstajte na ulju. Zatim polako dodajte brašno, mešajte, pa sipajte 1,5 l vode i nastavite da kuvate. Sve dobro izblendajte mikserom, pa dodajte začine i sitno seckani beli luk.
Komentari (0)