Potrebno je:
- 250 ml jogurta
- prašak za pecivo
- kašičica soli
- 1 jaje
- 2 kašike maslinovog ulja
- 400 g brašna
- 350 g kačkavalja
- maslinovo ulje
- beli luk
- peršunov list
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte jogurt, jaje, so, prašak za pecivo i maslinovo ulje. Zatim dodajte brašno i zamesite testo. Oblikujte u lopticu pa prekrijte krpom, i tako ostavite 15 minuta. Podelite na 8 jednakih delova, pa oblikujte u manje loptice, prekrijte i ostavite još 15 minuta. Razvucite rukama svaku lopticu pa stavite kačkavalj unutra. Zatim, opet oblikujte lopticu. Oklagijom rastanjite pa pecite na zagrejanom tiganju, na jačoj temperaturi. Pripremljenim namazom od belog luka, maslinovog ulja i peršuna premažite
Komentari (0)