Potrebno je:
- 700 g brašna
- 300 ml vode
- 25 g soli
- 200 g masti
Za nadev:
- 200 g dimljene kolenice
- 50 g topljenog sira ili 250 g sitnog sira
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, vodu, so pa zamesite testo. Oblikujte 4 loptice pa ih premažite mašću i pustite da odstoje 2 sata. Pomešajte skuvanu dimljenu kolenicu sa topljenim sirom. Razvucite testo pa nanesite pripremljeni fil. Zatim, urolajte. Pecite
Komentari (0)