Potrebno je:

  • 1 šolja palente
  • 4 šolje vode
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 crvena paprika
  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa 
  • 1 crveni luk 
  • 2 čena belog luka 
  • 1 šolja paradajz sosa
  • sveži peršun 

Priprema:

Vodu prokuvajte sa soli, pa polako dodajte palentu, uz stalno mešanje, da ne bude grudvica. Kuvajte palentu oko 15 do 20 minuta, uz neprestano mešanje. Zagrejte maslinovo ulje na tiganju, pa propržite crveni i beli luk. Onda dodajte papriku, tikvicu i šargarepu. Pržite povrće oko 10 minuta, dok ne omekša. Umešajte paradajz sos i kuvajte još, da se sastojci sjedine. Prelijte

Box: palentu
mešavinom povrća, pa dekorišite svežim peršunom. 
Box: Video