Potrebno je:
- 400 g brašna
- 125 g margarina
- 1 žumance
- 1 kašičica šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 250 ml mleka
- 100 g kačkavalja
- 1 jaje
- po potrebi i izboru semenke za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite sa šećerom u toplom mleku, pa ostavite da se aktivira.U činiji umutite jaje, pa dodajte so, brašno i margarin izrezan na trake. Dodajte i nadošli kvasac, pa zamesite meko testo. Pokrijte krpom i ostavite da naraste oko pola sata. Testo razvaljajte u oblik pravougaonika, pa secite na kvadrate. Na svaki kvadrat nanesite parče kačkavalja, pa urolajte. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite umućenim jajetom, pa pospite semenkama. Pecite
Komentari (0)