Sastojci:
- 500 g pilećeg filea ili bataka
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- 1 veza peršuna
- 2-3 čena belog luka
- 1 l vode
- 200 ml pavlake za kuvanje
- so
- biber
- začin po ukusu
- malo ulja
Potrebno je:
Propržite sitno seckan crni luk na malo ulja u većem loncu. Dodajte pileće meso, pa ga malo propržite, i dodajte vodu. Kuvajte oko 20 do 30 minuta na srednjoj vatri. Gotovo meso izvadite iz lonca i pustite da se ohladi. U lonac dodajte seckanu šargarepu i krompir i krompir i kuvajte dok ne omekša. Isecite pileće meso na kovckice, pa ga dodajte u kuvano meso. Dodajte peršun i sitno seckan beli luk, pa kuvajte 5 minuta. Onda umešajte pavlaku za kuvanje, pa dobro promešajte. Posolite i pobiberite, pa začinite
Komentari (0)