JEDNOSTAVNA PROJA OD PROSA Još zdravija i ukusnija od klasične, recept koji bi trebalo da zapišete

Potrebno je:

• 1 šolja prosa
• 2 i po šolje vode
• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1/2 šolje maslinovog ulja
• 1 kašikica soli
• po 1 kašika mlevenih semenki lana,susama i bundeve
• semenke za posipanje

Priprema:

Operite proso, pa ga skuvajte u dva i po puta više vode. Onda ga ohladite i dodajte brašno ,ulje ,so,mlevene semenke i još malo vode. Izlijte u pleh obložen pek papirom. Pospite sa semenkama. Pecite oko 40 minuta, dok ne porumeni. Ostavite da se