Potrebno je:
- 7-8 cvetića brokolija
- pola glavice crnog luka
- 1 srednji krompir
- 1 šargarepa
- voda
- so
- biber
- lovorov list
- ulje
- neutralna pavlaka
Priprema:
Crni luk, krompir, šargarepu i cvetiće brokolija stavite u šerpu sa vodom. Posolite i ostavite da provri. Izvadite brokoli, pa ga ostavite da se ohladi. Onda izvadite prvo crni luk, pa na kraju šargarepu i krompir. Ne bacajte vodu iz šerpe. Prebacite u blender i dobro izblendajte, pa opet vratite na ringlu da provri.Dodajte pavlaku za kuvanje u
Komentari (0)