Potrebno je:
- 500 g lisnatog testa
Za pistać krem:
- 200 g neslanih, oguljenih pistaća
- 2 kašike ulja
- 100 ml masnijeg mleka
- 1 kašika meda
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- prstohvat soli
- 100 g bele čokolade
za premaz:
- 1 jaje
- šaka mlevenih neslanih pistaća
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte lisnato testo u oblik pravougaonika, pa ga isecite na trouglove. Na svaki stavite krem od pistaća, pa zarolajte kroasan. Poređajte kroasane na pleh obložen pek papirom. Zatim ih premažite umućenim jajetom, pa pospite pistaćima i šećerom. Pecite
Komentari (0)